Page 7 - Gema Petra Edisi 127

Basic HTML Version

07
Cokelat
Kreasi
Es kopyor... es kopyornya, Pak, Bu...! Manis dan
dingin,“ teriak Chelsea menawarkan dagangannya.
Pagi sekali... kami sudah datang ke sekolah. Saat bel
berbunyi, kami semua sudah sibuk membantu ibu guru
untuk menyiapkan minuman yang akan dijual.
Pengembangan pendidikan kewirausahaan
merupakan salah satu program pendidikan dasar di
sekolah, yang pada intinya adalah pengembangan
pendidikan yang bertujuan untuk membangun
manusia yang berjiwa kreatif, inovatif, sportif dan
berjiwa wirausaha. Program ini ditindaklanjuti dengan
upaya pembelajaran, pendidikan karakter, dan
pendidikan kewirausahaan ke dalam kurikulum sekolah.
Pelaksanaan pendidikan kewirausahaan dilakukan oleh
kepala sekolah, guru, tenaga kependidikan, dan peserta
didik secara bersama-sama, sebagai suatu pendidikan
dan pembelajaran.
Pendidikan kewirausahaan yang diterapkan di SD
Kristen Petra 1 juga untuk mendukung program yang
dicanangkan oleh PPPK Petra, yaitu
Student Learning
Outcomes
(SLO), dalam aspek
academic excellence
;
yang mana melatih dan membekali siswa untuk mampu
melihat atau membaca peluang dalam memulai dan
mengembangkan usaha. Salah satu bentuk pembekalan
yang diberikan oleh SD Kristen Petra 1 kepada siswa-
siswinya adalah memberi kesempatan untuk praktik
bagaimana cara membuat/mengolah makanan ataupun
minuman ringan sekaligus memasarkan produknya
tersebut. Seperti yang dilakukan oleh siswa-siswi kelas
III dalam kegiatan
entrepreneurship
pada tanggal
9 Oktober 2017, mereka belajar untuk membuat
minuman es kopyor sekaligus memasarkannya.
Entrepreneur?
Yes, We Can!
W
ah... siapa ya, penggemar cokelat??? Kami, siswa-
siswi kelas III dan IV SD Kristen Petra 10, baru saja
mengikuti kegiatan
entrepreneurship
dengan olahan
cokelat sebagai bahan dasarnya. Kami termasuk penggemar
cokelat juga,
lho!
Jadi kami sangat senang dengan kegiatan ini.
Tanggal 18 Oktober 2017, siswa kelas III membuat bola-bola
cokelat. Kami menyiapkan bahan-bahan seperti biskuit dan
susu kental manis rasa cokelat.
Hmmm
... sepertinya lezat, ya....
Cara membuatnya juga mudah
lho
, teman-teman...! Biskuit
yang sudah disiapkan, kami tumbuk dan hancurkan sehingga
menjadi halus, lalu mencampurkannya dengan susu kental
manis. Setelah tercampur, kami membentuknya menjadi bola-
bola kecil dan memberi meses warna-warni agar lebih menarik
lagi.
Yeeyyy...!!!
Bola-bola cokelat telah selesai kami buat,
teman-teman...! Kami juga memasukkannya dalam plastik
mika, dan bola-bola cokelat siap kami nikmati.
Mau tampilan cokelat yang berbeda?? Nah, inilah cokelat
buatan siswa kelas IV... permen cokelat warna-warni!
Penasaran cara membuatnya??? Hari Senin, tanggal 23
Oktober 2017, kami menyiapkan cokelat batang rasa cokelat,
vanila, dan stroberi. Kami memotong cokelat batang tersebut
menjadi beberapa bagian kecil untuk dicairkan. Setelah cair,
cokelat-cokelat tersebut dimasukkan ke dalam cetakan yang
bentuknya bermacam-macam, seperti bentuk hati, panda, dan
lainnya. Kemudian, cokelat didinginkan. Bentuknya lucu dan
rasanya enak sekali... itulah kesan kami setelah melihat hasil
jadi permen cokelat buatan kami. Kemudian, permen-permen
cokelat yang sudah jadi kami masukkan dalam plastik mika dan
siap untuk dinikmati.
Hasil kreasi cokelat ini juga kami bagikan kepada warga
sekolah, termasuk para guru dan karyawan. Kegiatan
entrepreneurship
ini mengajarkan kepada kami untuk
membangkitkan kreativitas dalam menciptakan ide-ide yang
dapat berguna untuk melatih jiwa kewirausahaan kami. Lewat
kegiatan ini, kami juga belajar untuk tekun dan sabar dalam
melakukan sesuatu, serta belajar untuk senantiasa berbagi
kepada orang-orang di sekitar kami.