Page 10 - Gema Petra edisi Maret - April 2018
P. 10

Petra Junior Chef Competition
                                         Petra Junior Chef Competition








            ada awal tahun 2018, PPPK Petra   2018, jenjang SMP dilaksanakan pada   terpilihlah delapan peserta yang masuk
            kembali mengadakan kegiatan     tanggal 8 Maret 2018, dan untuk jenjang   ke babak final.
       PPetra Junior Chef Competition       SD dilaksanakan pada tanggal 9 Maret   Tantangan untuk babak final
        (PJCC) yang telah memasuki season ke-5.   2018. Selain gelar chef terbaik, PJCC   kompetisi jenjang SMA kali ini adalah
        PJCC season V ini sedikit berbeda dengan   season V juga memberikan gelar Best   Make a Duplicate. Salah seorang dewan
        tahun-tahun sebelumnya, karena      Supporters untuk suporter terbaik yang   juri (Chef Austin Milana – alumnus
        dilaksanakan pada bulan                   mendukung sekolahnya, serta   Petra dan Juara I PJCC season II jenjang
        Maret dalam rangka                           doorprize untuk para siswa   SMA) akan mendemonstrasikan cara
        untuk memeriahkan                             ataupun guru pendamping   membuat masakan Tortellini au Poulet
        rangkaian acara                                 yang hadir.             avec sauce Harissa, dan setiap peserta
        perlombaan                                         Hari pertama, PJCC   diwajibkan untuk memperhatikan urutan
        Paskah yang                                       season V dibuka       teknik dan bahan yang digunakan untuk
        diselenggarakan                                   dengan kompetisi      menduplikasi masakan dari Chef Austin.
        oleh Kantor                                       untuk siswa jenjang   Waktu yang diberikan untuk memasak
        Sekretariat PPPK                                 SMA/SMK. Babak         bagi para peserta adalah 60 menit,
        Petra. Tema yang                               penyisihan dimulai dengan   dan para peserta pun dengan tangkas
        diangkat dalam kompetisi                 Innovation Challenge, yang mana   menduplikasi resep masakan dari Chef
        kali ini adalah “Cooking Festival”, yang   setiap peserta membuat menu masakan   Austin. Setelah melalui penilaian yang
        mana para siswa ditantang untuk     kreasinya sendiri dengan bahan-bahan   ketat, diumumkanlah pemenang PJCC
        mengolah bahan-bahan masakan yang   yang telah disediakan. Tema untuk   season V jenjang SMA/SMK. Juara I
        ada menjadi masakan penuh cita rasa   babak Innovation Challenge adalah   adalah Zaneta Rachel Winata  dari SMA
        yang enak, kreatif dan sehat. Kegiatan   “Noodle Festival”. Para peserta ditantang   Kristen Petra 1. Juara II adalah Kendrik
        PJCC season V yang diikuti oleh siswa   untuk berkreasi dengan menggunakan   Wiranto dari SMA Kristen Petra 3. Juara
        jenjang SD, SMP, dan SMA/SMK ini,   bahan dasar mi, dengan jangka waktu   III adalah Benedict Willem Troy W.
        berlangsung selama tiga hari di aula SMP   60 menit. Pada saat bel tanda kompetisi   dari SMA Kristen Petra 4. Untuk gelar
        Kristen Petra 1. Untuk jenjang SMA/  dibunyikan, semua chef segera berlari   Best Supporter
        SMK, dilaksanakan pada tanggal 7 Maret   menuju pantry (meja bahan) untuk   dimenangkan oleh
                                            mengambil bahan masakan yang telah   SMA Kristen Petra
                                            disediakan. Rasa masakan, teknik    4 yang tampil
                                            memasak, dan faktor higienis dalam   penuh semangat
                                            pengolahan masakan, menjadi poin    dengan yel-yelnya.
                                            penilaian dari dewan juri pada kompetisi   Hari kedua,
                                            ini. Acara juga semakin semarak dengan   kompetisi
                                                          berkumandangnya yel-  dilanjutkan
                                                           yel dari para suporter
                                                           yang kompak
                                                           menggunakan
                                                           kostum yang seragam.
                                                          Setelah para juri
                                                          menilai tiap masakan
                                                          para chef, akhirnya



















   10
   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15